ACTUALIZACIONES BIBLIOGRAFICAS
Investigaciones científicas recientes en relación a la Dieta Equilibrada y ácidos grasos Omega 3
Una dieta moderada en proteínas produce una pérdida de peso sostenida en el tiempo y cambios a largo plazo en la composición corporal y en lípidos en sangre, en adultos obesos.
The journal of Nutrition 2009, 139:514-521
En este estudio se compararon una dieta de moderado contenido proteico (Pro 30% de la ingesta energética) con la dieta convencional alta en carbohidratos (CHO).
El conocimiento del aporte nutricional nos permite mejorar el Metabolismo
Resultó que la dieta con un mayor contenido proteico fue más efectiva en la pérdida de masa grasa y en la mejora de la composición corporal durante la fase inicial de pérdida de peso y en el mantenimiento a largo plazo. Además produjo reducciones sostenidas en el tiempo en TAG (Triacilglicerol en suero) y aumento del HDL-C (Colesterol protector vascular) comparado con la dieta de alto contenido en hidratos de carbono.
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Investigaciones científicas recientes en relación a la Dieta Equilibrada y ácidos grasos Omega 3
Una dieta moderada en proteínas produce una pérdida de peso sostenida en el tiempo y cambios a largo plazo en la composición corporal y en lípidos en sangre, en adultos obesos.
The journal of Nutrition 2009, 139:514-521
En este estudio se compararon una dieta de moderado contenido proteico (Pro 30% de la ingesta energética) con la dieta convencional alta en carbohidratos (CHO).
El conocimiento del aporte nutricional nos permite mejorar el Metabolismo
Resultó que la dieta con un mayor contenido proteico fue más efectiva en la pérdida de masa grasa y en la mejora de la composición corporal durante la fase inicial de pérdida de peso y en el mantenimiento a largo plazo. Además produjo reducciones sostenidas en el tiempo en TAG (Triacilglicerol en suero) y aumento del HDL-C (Colesterol protector vascular) comparado con la dieta de alto contenido en hidratos de carbono.