Foto: Muy Interesante
Esta noticia quizás sorprenda y contradiga el pensamiento popular de que se necesita azúcar para pensar…
Pues bien, el estudio publicaco en la prestigiosa revista Journal of Physiology, en el que participa el Dr Gómez-Pinilla, demuestra que una dieta rica en azúcares de absorcion rápida como es la fructosa, elemento endulzante de muchas bebidas azucaradas, merma el aprendizaje y la memoria.
Parece ser, que se genera una resistencia periférica a la Insulina, y que el hiperinsulinismo provocado produce un déficit de nutriente energético en las células cerebrales.
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Esta noticia quizás sorprenda y contradiga el pensamiento popular de que se necesita azúcar para pensar…
Pues bien, el estudio publicaco en la prestigiosa revista Journal of Physiology, en el que participa el Dr Gómez-Pinilla, demuestra que una dieta rica en azúcares de absorcion rápida como es la fructosa, elemento endulzante de muchas bebidas azucaradas, merma el aprendizaje y la memoria.
Parece ser, que se genera una resistencia periférica a la Insulina, y que el hiperinsulinismo provocado produce un déficit de nutriente energético en las células cerebrales.