20/12/10,09:39, Doyma JANO.es y agencias
Combatir el mal humor o la sensación de hambre mejora el resultado de las dietas
Los pacientes con obesidad o sobrepeso que siguen una dieta de aporte proteico (DAP) acompañada de suplementos como la tirosina y el triptófano -que actúan sobre los neuromediadores cerebrales que controlan la saciedad, el hambre y los trastornos del humor- perdieron, en 90 días, unos 3,8 kilos más que quienes hicieron esta dieta sin esta suplementación y 2,3 cm más de cintura. Además, lo lograron manteniendo sus parámetros biológicos y el buen ánimo.
Así lo ha demostrado un estudio multicéntrico realizado sobre 102 pacientes en España y Francia, en el que ha participado el Dr. Carlos Jarne, coordinador del Departamento médico de los laboratorios Ysonut, quien ha presentado, publicado por primera vez en Francia.
Para realizar esta investigación, los 102 participantes se dividieron en dos grupos: uno de 51 pacientes (18 obesos y 33 con sobrepeso) que recibió una dieta de aporte proteico clásica -el denominado grupo de control- y otro formado con el mismo número de personas con obesidad y sobrepeso que consumió una DAP clásica acompañada por suplementos de tirosina por la mañana y triptófano por la noche.
Los resultados en pacientes obesos mostraron que, tras 90 días de dieta, el grupo que tomó DAP con suplementos bajó 13,5 kilos, es decir, un 30% más que los obesos del grupo de control, que bajaron 9,7 kilos en el mismo tiempo. También redujeron más su cintura, 14,4 cm frente a los 7,5 logrados por el grupo de control, es decir, redujeron su perímetro abdominal un 52% más.
Los más beneficiados por la dieta de aporte proteico acompañada de estos suplementos fueron los pacientes con sobrepeso, quienes perdieron 9 kilos, un kilo y medio más (un 20% más) que los participantes con sobrepeso del grupo de control, quienes bajaron 7,5 kilos. Además, disminuyeron el perímetro de la cintura 10 cm, unos 3,8 cm más (es decir, un 23% más) que los pacientes con sobrepeso del grupo de control, que lograron reducir su cintura 7,7 cm.
Además, los pacientes del grupo que tomó suplementos presentan una mayor calidad de vida que los del grupo de control y menos trastornos alimentarios. A los 90 días de dieta, ningún paciente con dieta suplementada seguía sufriendo pulsiones alimentarias por la ansiedad, frente a un 4% de los que siguieron una DAP estándar. Asimismo, en estos pacientes, la sensación de hambre fue menor.
Según el Dr. Jarne, las dietas de aporte proteico, controladas por médicos y teniendo en cuenta lo que se denomina “cronobiología nutricional” -ingerir alimentos en las horas del día donde son más útiles para el organismo-, logran un importante porcentaje de éxito. Suplementarlas con tirosina y triptófano, sustancias que actúan sobre ciertos neuromediadores cerebrales, mejora los resultados, porque es una herramienta útil para combatir el hambre y el mal humor. Apunta que la tirosina tomada por la mañana y a mediodía, favorece la síntesis de dopamina y de noradrenalina, lo que facilita la actividad física e intelectual, mejorando la motivación y la capacidad de reacción frente al estrés recurrente.
Por su parte el triptófano tomado por la tarde o noche permite la síntesis de serotonina y melatonina, lo que favorece la relajación y el sueño, reduciendo las frustraciones y las tendencias compulsivas.
Para este experto, es tan importante tomar los alimentos indicados en esta dieta -que, aclara, “no se trata de una dieta milagro”- como mantener el ánimo para seguir adelante, para lo que a veces “también hay que portarse mal”, y saber “cuándo se debe consumir cada alimento”, es decir, tener en cuenta la cronobiología nutricional, pues “no hay alimentos malos, sino malas combinaciones”. En este sentido recomendó tomar la fruta por la tarde y no en el desayuno, consumir pescado y pollo por la noche y dejar la carne roja para el mediodía.
En ARS MEDICA, tenemos conciencia de la necesidad de equilibrar los NeuroTransmisores, mediante suplementacion específica, para mejorar los estados de ansiedad, y los cambios de humor consecuentes del stress de seguir una dieta adelgazante.
ARS MEDICA Velázquez 30, 1º D MADRID 91 577 81 91
20/12/10,09:39, Doyma JANO.es y agencias
Combatir el mal humor o la sensación de hambre mejora el resultado de las dietas
Los pacientes con obesidad o sobrepeso que siguen una dieta de aporte proteico (DAP) acompañada de suplementos como la tirosina y el triptófano -que actúan sobre los neuromediadores cerebrales que controlan la saciedad, el hambre y los trastornos del humor- perdieron, en 90 días, unos 3,8 kilos más que quienes hicieron esta dieta sin esta suplementación y 2,3 cm más de cintura. Además, lo lograron manteniendo sus parámetros biológicos y el buen ánimo.
Así lo ha demostrado un estudio multicéntrico realizado sobre 102 pacientes en España y Francia, en el que ha participado el Dr. Carlos Jarne, coordinador del Departamento médico de los laboratorios Ysonut, quien ha presentado, publicado por primera vez en Francia.
Para realizar esta investigación, los 102 participantes se dividieron en dos grupos: uno de 51 pacientes (18 obesos y 33 con sobrepeso) que recibió una dieta de aporte proteico clásica -el denominado grupo de control- y otro formado con el mismo número de personas con obesidad y sobrepeso que consumió una DAP clásica acompañada por suplementos de tirosina por la mañana y triptófano por la noche.
Los resultados en pacientes obesos mostraron que, tras 90 días de dieta, el grupo que tomó DAP con suplementos bajó 13,5 kilos, es decir, un 30% más que los obesos del grupo de control, que bajaron 9,7 kilos en el mismo tiempo. También redujeron más su cintura, 14,4 cm frente a los 7,5 logrados por el grupo de control, es decir, redujeron su perímetro abdominal un 52% más.
Los más beneficiados por la dieta de aporte proteico acompañada de estos suplementos fueron los pacientes con sobrepeso, quienes perdieron 9 kilos, un kilo y medio más (un 20% más) que los participantes con sobrepeso del grupo de control, quienes bajaron 7,5 kilos. Además, disminuyeron el perímetro de la cintura 10 cm, unos 3,8 cm más (es decir, un 23% más) que los pacientes con sobrepeso del grupo de control, que lograron reducir su cintura 7,7 cm.
Además, los pacientes del grupo que tomó suplementos presentan una mayor calidad de vida que los del grupo de control y menos trastornos alimentarios. A los 90 días de dieta, ningún paciente con dieta suplementada seguía sufriendo pulsiones alimentarias por la ansiedad, frente a un 4% de los que siguieron una DAP estándar. Asimismo, en estos pacientes, la sensación de hambre fue menor.
Según el Dr. Jarne, las dietas de aporte proteico, controladas por médicos y teniendo en cuenta lo que se denomina “cronobiología nutricional” -ingerir alimentos en las horas del día donde son más útiles para el organismo-, logran un importante porcentaje de éxito. Suplementarlas con tirosina y triptófano, sustancias que actúan sobre ciertos neuromediadores cerebrales, mejora los resultados, porque es una herramienta útil para combatir el hambre y el mal humor. Apunta que la tirosina tomada por la mañana y a mediodía, favorece la síntesis de dopamina y de noradrenalina, lo que facilita la actividad física e intelectual, mejorando la motivación y la capacidad de reacción frente al estrés recurrente.
Por su parte el triptófano tomado por la tarde o noche permite la síntesis de serotonina y melatonina, lo que favorece la relajación y el sueño, reduciendo las frustraciones y las tendencias compulsivas.
Para este experto, es tan importante tomar los alimentos indicados en esta dieta -que, aclara, “no se trata de una dieta milagro”- como mantener el ánimo para seguir adelante, para lo que a veces “también hay que portarse mal”, y saber “cuándo se debe consumir cada alimento”, es decir, tener en cuenta la cronobiología nutricional, pues “no hay alimentos malos, sino malas combinaciones”. En este sentido recomendó tomar la fruta por la tarde y no en el desayuno, consumir pescado y pollo por la noche y dejar la carne roja para el mediodía.
En ARS MEDICA, tenemos conciencia de la necesidad de equilibrar los NeuroTransmisores, mediante suplementacion específica, para mejorar los estados de ansiedad, y los cambios de humor consecuentes del stress de seguir una dieta adelgazante.
ARS MEDICA Velázquez 30, 1º D MADRID 91 577 81 91
